پودر پروتئین خانگی؛ سالم، خوشمزه و ساده!
همشهری آنلاین-مریم شیرافکن: آیا آماده‌اید یک تغییر سالم به رژیم غذایی‌تان اضافه کنید؟ با این دستور آسان، پودر پروتئین خانگی درست کنید و با طعم و خواص آن شگفت‌زده شوید!
اگر به دنبال راهی برای افزایش پروتئین در وعده‌های غذایی خود هستید، دیگر نیازی به خرید پودرهای پروتئین گران‌قیمت با افزودنی‌های غیرضروری ندارید. ما برای شما یک دستور ساده، خوشمزه و کاملاً سالم آماده کرده‌ایم که در عرض ۱۰ دقیقه در آشپزخانه‌تان آماده می‌شود.
این دستور از ترکیبات مغذی و کاملاً طبیعی تشکیل شده و به ویژه برای کسانی که رژیم غذایی گیاهی دارند، یک انتخاب فوق‌العاده است.
مواد لازم:
- ۱.۵ فنجان تخم کدو خام
- ۰.۵ فنجان دانه چیا
- ۱ فنجان آرد بادام
- ۰.۲۵ فنجان پودر تخم کتان
- ۳ قاشق غذاخوری پودر کاکائو (اختیاری برای طعم شکلاتی)
- ۱ قاشق چای‌خوری دارچین
روش تهیه:
- تخم کدو و دانه چیا را جداگانه در آسیاب ادویه به پودر تبدیل کنید.
- در یک کاسه بزرگ، تمامی مواد را با هم ترکیب کنید. اگر از کاکائو و دارچین استفاده می‌کنید، آن‌ها را نیز اضافه کنید.
- مواد را خوب مخلوط کنید تا پودری یکنواخت و یکدست به دست بیاید.
نحوه مصرف:
این پودر پروتئین خانگی را می‌توانید به اسموتی‌های صبحگاهی، شیک‌های پروتئینی، اوتمیل یا حتی روی ماست و دسرهای خانگی خود اضافه کنید. هر وعده حدود ۱۳ گرم پروتئین به بدن شما می‌رساند.
چرا این دستور ویژه است؟
- ساده و مقرون‌به‌صرفه: مواد اولیه در اکثر فروشگاه‌ها موجود است.
- بدون افزودنی‌های مضر: برخلاف بسیاری از پودرهای آماده، این دستور فاقد قند یا شیرین‌کننده‌های مصنوعی است.
- طبیعی و سالم: سرشار از فیبر، چربی‌های مفید و پروتئین گیاهی.
نکته مهم:
این پودر را در یک ظرف دربسته در یخچال نگهداری کنید. ماندگاری آن تا یک ماه تضمین شده است.
