نحوه عملکرد ماشین ظرفشویی صنعتی

ماشین ظرفشویی صنعتی یک دستگاه پیچیده و قدرتمند است که برای شست‌وشوی سریع و کارآمد حجم بالای ظروف طراحی شده است. طرز کار ماشین ظرف شویی صنعتی شامل چندین مرحله اصلی به شرح زیر است:

• مرحله پیش‌ شست‌وشو: در این مرحله ظروف کثیف در دستگاه قرار داده شده و آب برای جدا شدن ذرات بزرگ غذا و کثیفی‌ها از سطح ظروف با فشار بالا اسپری می‌شود. در مرحله پیش شست‌وشو معمولا مواد شوینده مورد استفاده قرار نمی‌گیرند.
• شستشوی اصلی: در این مرحله آب گرم همراه با مواد شوینده روی ظروف اسپری می‌شود. ماشین ظرفشویی صنعتی معمولا از نازل‌های پاشش متعدد و با فشار بالا برخوردار است که کلیه سطوح ظروف را به‌خوبی تمیز می‌کنند. دمای آب در این مرحله بین 55 تا 65 درجه سانتی‌گراد است.
• آبکشی: آبکشی با استفاده از آب گرم انجام می‌شود تا باقی‌مانده‌های مواد شوینده از روی ظروف پاک شوند. دمای آب را در این مرحله می‌توانید به 80 درجه سانتیگراد یا بیشتر برسانید. به‌این‌ترتیب علاوه‌بر حذف مواد شوینده، ظرف‌ها به‌طور‌کامل ضدعفونی می‌شوند.
• ضد عفونی: برخی از ماشین‌های ظرفشویی صنعتی دارای مرحله ضد عفونی هستند که در آن ظروف با آب بسیار داغ یا مواد ضدعفونی‌کننده شسته می‌شوند. این مرحله برای اطمینان از نابودی میکروب‌ها و باکتری‌های باقی‌مانده اهمیت دارد.
• خشک کردن: این مرحله به روش‌های متفاوت، با استفاده از هوای گرم یا فن‌های قدرتمند برای تبخیر آب از روی ظروف انجام می‌شود.

در ماشین‌های ظرفشویی صنعتی، با‌توجه‌به نوع ظروف و میزان آلودگی آن‌ها، برنامه‌های متفاوتی برای شست‌وشوی ظروف وجود دارد. این برنامه‌ها علاوه‌بر شست‌وشوی بهتر، به مصرف بهینه انرژی در مواردی که نیاز به استفاده از برنامه‌های سنگین شست‌وشو نیست، کمک می‌کند.

نحوه عملکرد ماشین ظرفشویی 1200 بشقاب

ماشین ظرفشویی ایستاده ماشین ظرفشویی صنعتی ایستاده یا به اصطلاح ماشین ظرفشویی هود تایپ یا هزار و دویست بشقاب یکی از پرطرفدارترین مدل های ماشین های ظرفشویی صنعتی است که شما می توانید در کافه ها و رستوران ها و آشپزخانه هتل ها و بیمارستان ها از آن استفاده کنید نحوه ی عملکرد ماشین ظرفشویی 1200 بشقاب هود تایپ به این شکل می باشد که شما برای راه اندازی این دستگاه در ابتدا باید در قسمت راست و چپ این دستگاه یک میز ورود و خروج قرار دهید که شما بتوانید به راحتی در قسمت میز ورود سبد ظروف کثیف را قرار داده و در قسمت میز خروج بعد از آنکه شستشوی دستگاه انجام شد سبد ظروف تمیز را بر روی آن بگذارید .

سپس ظروف را در داخل ترولی چیدمان کنید ماشین ظرفشویی ایستاده نیاز به یک میز ورود و میز خروج دارد ورود می تواند به صورت سینک باشد که بر روی آن شیر شاور صنعتی نصب شود که قبل از ورود سبد ظروف کثیف ، یک مقدار بر روی آن آب پاشیده و بعد داخل دستگاه قرار دهیم .

میز خروج حتما باید به صورت میز باشد که لبه های جلو و پشت میز به صورت یک لبه ی پنج سانتی پروفیل جوش داده می شود که سبد حامل ظروف تمیز از روی آن بر روی زمین نیفتد و در قسمت میز خروج در پایین آن طبقاتی قرار دارد که شما می توانید سبدها را داخل آن قرار دهید .

نکته ای که هست شما قبل از اینکه دستگاه را روشن بکنید حتما باید آب دستگاه و برق دستگاه را چک کنید و بعد از آنکه از همه ی ساختارهای دستگاه مطمئن شدید سبد ظروف کثیف را در داخل آن می گذارید و دکمه استارت را فشار می دهیم بعد از گذشت یک دقیقه ظروف تمیز را به شما تحویل می دهد و شما می توانید یک خروجی فوق العاده و عالی از دستگاه دریافت بکنید.

به طور میانگین هر ماشین ظرفشویی هود تایپ هر سبد را در یک دقیقه شستشو می کنن و و بعد از آن شما می توانید سبد بعدی را قرار دهید و به طور میانگین در هر ساعت حدود 1000 بشقاب را برای شما با کیفیت بسیار بالا شستشو میکنن مطلبی که هست اگر درب دستگاه به صورت فیت بسته نشد حتما باید پایه های دستگاه را تنظیم بکنید که یک سطح صاف و یکنواخت به شما بدهد که درب دستگاه درست بسته شده و هم سنسور دستگاه عمل کند و هم اینکه آب حاصل از شستشو به خارج نپاشد و در نهایت شما بعد از اینکه در طول روز کارتان با دستگاه ظرفشویی هزار و دویست بشقاب تمام شد می توانید دهنه ی درب خروجی آب را برداشته و تمام آب را از داخل مخزن تخلیه کنید و دستگاه آماده باشد برای فعالیت روز بعد.

نحوه ی عملکرد ظرفشویی زیرکانتری 540 بشقاب

نحوه عملکرد ماشین ظرفشویی صنعتی زیر کانتری ظرف صنعتی زیر کانتری یا اصطلاحا ۵۴۰ بشقاب در ساعت یکی از پرفروش ترین مدل های ظرفشویی صنعتی است که در کافه ها و رستوران های کوچک بسیار کاربرد دارد شما قبل از اینکه کار با دستگاه را شروع کنید حتما آب ورودی و برق دستگاه را چک کنید سپس این را در نظر بگیرید که ظرفشویی صنعتی زیرکانتری هر سبد ظروف کثیف را در 3 دقیقه شستشو می کنند و شما به طور میانگین در ساعت می توانید حدود ۴۰۰ بشقاب شسته شده از آن خروجی بگیرید .

ابتدا سبد ظروف کثیف را بر روی میز قرار داده و درب دستگاه را باز کنید زمانی که سبد در داخل دستگاه قرار می گیرد و درب آن را می بندید دکمه استارت را فشار دهید دستگاه بعد از گذشت ۳ دقیقه مرحله شستشو و آبکشی سبد ظروف تمیز را به شما تحویل می دهد از شرکتی که دستگاه را خریداری می کنید بخواهید که  میز مخصوص ماشین ظرفشویی صنعتی زیر کانتری را برای شما طراحی بکند به این شکل که شما در قسمتی ظرفشویی را قرار می دهید و در قسمت کنار ظرفشویی طبقاتی برای چیدمان سبد های خالی برای شما تعبیه می کنند که ساختاری بسیار منظم و عالی را در اختیار شما قرار می دهند و این را در نظر بگیرید که اگر به صورت کاملا منظم دستگاه در زیر میز قرار بگیرد و سبدها در کنار آن می توانید در روند شستشو نتیجه بسیار مطلوبی دریافت بکنید .

البته این رو بدانید ماشین های ظرفشویی صنعتی زیر کانتری اینوکسان هم به صورت یک دقیقه و دو دقیقه و سه دقیقه شستشو می کند یعنی اگر ظروف شما کثیفی کمی دارد می توانید از زمان یک دقیقه استفاده کنید و اگر ظروف شما بسیار چرب می باشد زمان سه دقیقه رو استفاده کنید تا شستشوی یکنواخت و عالی را به شما ارائه دهد زمانی که شما دستگاه رو روشن می کنید ابتدا مخزن شستشو آبگیری می کند و بعد از آن مخزن آبکشی یا اصطلاحا بویلر آب جوش و بعد از آن دستگاه دما را به حد نصاب رسانده و اعلام آمادگی می کند .

اولین سبد را که داخل دستگاه قرار می دهید دستگاه شروع به کار می کند و همین طور به صورت چرخشی شما سبدهای پشت سر هم می توانید سبد های زیادی رو داخل دستگاه قرار داده و شستشوی یکنواخت و عالی را دریافت بکنید بعد از گذشت فعالیت روزانه فقط کافیه که شما دکمه ی تخلیه دستگاه را بزنید و درپوش خروجی آب را بردارید تمامی آب از داخل مخزن تخلیه شده و دستگاه خود را برای شستشوی روزانه فردا آماده می کند .

نحوه عملکرد ظرفشویی 2000 بشقاب ریلی

ماشین ظرفشویی  ریلی  مدل های مختلف تولید می شود به صورت ناخنی و یا کانوایر دار تمامی این ها با یک ساختار عمل می کنن این را بدانید که ظرفشویی صنعتی ریلی با برق صفان می کند قبل از اینکه دستگاه را روشن کنید برق دستگاه و ورودی آب را چک کنید زمانی که دستگاه روشن می شود ابتدا مخزن شستشو و بعد مخزن آبکشی آبگیری می کند و بعد دستگاه دما را به حد نصاب می رساند .

معمولا دمای شستشو به صورت استاندارد پنجاه و پنج درجه و دمای آبکشی حدود هشتاد و پنج درجه می باشد بعد که دما به حد نصاب رسید دستگاه اعلام آمادگی برای شستشو می کند و شما می توانید سبدهای ظروف کثیف را به صورت پشت سر هم داخل دستگاه گذاشته و یا اگر از ماشین ظرفشویی صنعتی ریلی کاموایر دار استفاده می کنید می توانید ظرف ها را به صورت پشت سر هم بر روی نوار نقاله قرار داده و یک شستشوی بسیار عالی و فوق العاده را دریافت بکنید ظرفشویی های ریلی به طور میانگین هر سبد را یا به عبارتی هر چهارده عدد بشقاب را در 35 الی 40 ثانیه شستشو می کنند و شما می توانید خروجی خیلی عالی و فوق العاده ای از آن دریافت بکنید و در نهایت شما بدانید ابتدا و انتهای ظرفشویی های صنعتی ریلی هم باید حتما سینک ورود و میز خروج داشته باشید .

حتما باید قبل از اینکه ظروف را داخل دستگاه قرار دهید باید داخل یک وان آب خیسانده تا چربی ها خیس شود و کثیفی ها خیس شود که بعد از آن که داخل دستگاه قرار می دهید یک شستشوی بسیار عالی و فوق العاده ای را دریافت بکنید و این را بدانید که زمانی که کار شما به اتمام رسید در طول روز حتما مخزن شستشو رو باید تخلیه بکنید چون حجم بسیار زیادی از آب کثیف و چربی داخل آن قرار دارد و دستگاه را آماده کنید برای فعالیت روزانه فردا .

مایع و پودر ماشین ظرفشویی صنعتی

مایع ماشین ظرفشویی صنعتی و پودر ظرفشویی صنعتی که استفاده میکنید حتما باید از کیفیت بسیار بالایی برخوردار باشد .مایع ماشین ظرفشویی صنعتی از دیگر مایحتاج اساسی ماشین ظرفشویی صنعتی به حساب می آید و بسیار بسیار مهم است که شما چه نوع مایع ماشین ظرفشویی صنعتی و یا پودر ماشین ظرفشویی صنعتی استفاده میکنید . معمولا اگر ظروف شما چربی زیادی ندارد از مایع ماشین ظرفشویی صنعتی  استفاده کنید . مخصوصا مایع ماشین ظرفشویی صنعتی البرز که قدرت پاک کنندگی بسیار بالایی دارد و بسیار در تمیز کردن ظروف تاثیر گذار است. و مایع جلا دهنده ای که در آن است تمامی ظروف شما را جلا میدهد و براق میکند . مایع رسوب زدا هم تمام سیستم داخلی ماشین ماشین ظرفشویی صنعتی شما را رسوب زدایی میکند و به هیچ عنوان نمیگذارد به المنت شما آسیب جدی بخورد .روی هم رفته مایع ظرفشویی صنعتی و پودر ماشین ظرفشویی صنعتی بسیار مهم است که از چه کیفیت و متریالی تشکیل شده است .زیرا که در بازار انواع پودر و مایع موجود میباشد ولی اینکه شما چه نوع مایع و پودر ظرفشویی صنعتی را استفاده میکنید در عمر ظرفشویی صنعتی شما تاثیر دارد. 

سبد ماشین ظرفشویی صنعتی

سبد ماشین ظرفشویی صنعتی جزو اصلی ترین لوازم جانبی ماشین ظرفشویی صنعتی به حساب می آید . نوع سبد ماشین ظرفشویی صنعتی بر اساس میزان و نوع ظروف شما مشخص میشود که شما چه نوع سبد ماشین ظرفشویی صنعتی ، و چه تعداد نیاز دارید .البته علاوه بر سبد ماشین ظرفشویی صنعتی به میز ورود و خروج و شیر شاور صنعتی نیز احتیاج دارد ولی حقیقتا سبد ماشین ظرفشویی صنعتی اصلی ترین ابزار مورد نیاز ماشین ظرفشویی به حساب می آید. سبد ماشین ظرفشویی صنعتی جزء اصلی ترین لوازم جانبی ظرفشویی صنعتی به حساب میاد سبد ظرفشویی صنعتی چند مدل متفاوت دارد ، سبد ماشین ظرفشویی صنعتی مخصوص بشقاب سبد ماشین ظرفشویی صنعتی مخصوص لیوان و سبد ماشین ظرفشویی صنعتی مخصوص قاشق و چنگال انواع مدل های سبد ماشین ظرفشویی صنعتی در بازار موجود می باشد.